Sendok plastik merupakan salah satu peralatan makan sekali pakai yang sering digunakan dalam berbagai kesempatan, mulai dari acara pesta, restoran cepat saji, hingga penggunaan sehari-hari. Namun, tidak semua sendok plastik memiliki kualitas yang sama. Ada dua jenis sendok plastik yang umum ditemukan di pasaran, yaitu sendok plastik food grade dan sendok plastik biasa. Memahami perbedaannya sangat penting untuk memastikan keamanan dan kenyamanan saat menggunakannya.

Sendok plastik food grade dirancang untuk memenuhi standar keamanan pangan, sementara sendok plastik biasa sering kali tidak memiliki jaminan keamanan tersebut. Penggunaan sendok plastik yang tidak sesuai standar dapat berdampak pada kesehatan dan pengalaman makan yang kurang nyaman. 

7 Perbedaan Sendok Plastik Food Grade dan Sendok Plastik Biasa

Berikut adalah tujuh perbedaan utama antara sendok plastik food grade dan sendok plastik biasa yang perlu Anda ketahui sebelum memilih produk yang tepat.

1. Bahan yang Digunakan

Sendok plastik food grade terbuat dari bahan plastik berkualitas tinggi yang telah lolos uji keamanan pangan. Biasanya, bahan yang digunakan adalah polypropylene (PP) atau polystyrene (PS) yang aman untuk kontak langsung dengan makanan. Plastik jenis ini tidak mengandung bahan berbahaya seperti BPA atau zat kimia lain yang dapat larut ke dalam makanan.

Sementara itu, sendok plastik biasa sering kali dibuat dari plastik daur ulang atau bahan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan. Plastik jenis ini dapat mengandung zat kimia berbahaya yang berisiko larut ke dalam makanan, terutama jika digunakan untuk makanan panas atau berminyak.

2. Keamanan untuk Kesehatan

Salah satu faktor utama yang membedakan sendok plastik food grade dan sendok plastik biasa adalah tingkat keamanannya bagi kesehatan. Sendok atau alat makan berbahan plastik seperti mangkok plastik food grade biasanya telah melalui berbagai uji laboratorium untuk memastikan bahwa tidak ada zat beracun. Penggunaannya dijamin aman dan tidak menimbulkan risiko kesehatan.

Sebaliknya, sendok plastik biasa tidak selalu memiliki jaminan keamanan ini. Beberapa jenis plastik yang digunakan mungkin mengandung zat beracun seperti BPA atau ftalat yang dapat berbahaya jika terpapar suhu tinggi. Penggunaan sendok plastik non-food grade secara terus-menerus dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan jangka panjang.

3. Ketahanan terhadap Suhu Panas

Sendok plastik food grade dirancang untuk tahan terhadap suhu tinggi, sehingga aman digunakan untuk makanan panas seperti sup, mie, atau minuman panas. Plastik jenis ini tidak mudah meleleh atau berubah bentuk saat terkena panas, sehingga tidak mengganggu pengalaman makan.

Sebaliknya, sendok plastik biasa sering kali tidak tahan terhadap suhu tinggi. Jika digunakan untuk makanan panas, sendok ini dapat meleleh atau bahkan melepaskan zat kimia ke dalam makanan. Hal ini tentu sangat berbahaya dan sebaiknya dihindari.

4. Kualitas dan Ketebalan Material

Sendok plastik food grade umumnya memiliki ketebalan yang lebih baik dan tidak mudah patah saat digunakan. Material yang lebih kokoh membuat sendok ini nyaman digunakan untuk berbagai jenis makanan dan dipadukan ke berbagai jenis kemasan, seperti paper bowl atau thinwall.

Sebaliknya, sendok plastik biasa sering kali lebih tipis dan mudah patah. Saat digunakan untuk makanan yang agak keras, sendok ini bisa retak atau bahkan pecah yang tentu saja dapat mengganggu kenyamanan pengguna.

5. Warna dan Tampilan

Sendok plastik food grade biasanya memiliki warna yang lebih jernih dan bersih. Warna putih bening atau transparan menjadi tanda bahwa bahan plastik yang digunakan bebas dari zat pewarna berbahaya. Beberapa sendok food grade juga tersedia dalam warna tertentu, tetapi tetap menggunakan pewarna yang aman untuk makanan.

Di sisi lain, sendok plastik biasa sering kali memiliki warna yang lebih kusam atau bahkan mengandung pewarna yang tidak aman. Jika sendok memiliki bau atau warna yang mencurigakan, bisa jadi plastik yang digunakan berasal dari bahan daur ulang yang tidak aman untuk makanan.

6. Sertifikasi dan Standar Keamanan

Sendok plastik food grade umumnya telah mendapatkan sertifikasi dari lembaga terkait seperti FDA (Food and Drug Administration) atau BPOM. Sertifikasi ini menjamin bahwa produk tersebut aman digunakan untuk makanan dan telah memenuhi standar internasional.

Sebaliknya, sendok plastik biasa sering kali tidak memiliki sertifikasi resmi. Produk tanpa sertifikasi lebih berisiko karena tidak ada jaminan keamanan terhadap bahan yang digunakan. Oleh karena itu, penting untuk memilih produk yang telah teruji secara resmi.

7. Harga dan Ketersediaan di Pasaran

Sendok plastik food grade umumnya memiliki harga yang sedikit lebih tinggi dibandingkan sendok plastik biasa. Hal ini wajar karena proses produksi dan bahan yang digunakan lebih berkualitas serta telah melewati uji kelayakan. Meskipun lebih mahal, investasi dalam sendok plastik food grade sebanding dengan keamanan dan kenyamanan yang diperoleh.

Sementara itu, sendok plastik biasa memang lebih murah, tetapi memiliki risiko yang lebih tinggi. Jika digunakan untuk bisnis kuliner, menggunakan sendok food grade dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan dan menjaga kualitas makanan yang disajikan.

Memilih sendok plastik yang tepat sangat penting, terutama jika digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Sendok plastik food grade menawarkan keamanan, daya tahan, dan kualitas yang lebih baik dibandingkan sendok plastik biasa. Berkat mengetahui perbedaan antara keduanya, Anda bisa lebih bijak dalam memilih produk yang aman dan nyaman digunakan.

Jika Anda membutuhkan sendok plastik berkualitas food grade atau berbagai perlengkapan lain seperti mangkok plastik, mika, thinwall, dan gelas plastik, kunjungi PlastikOPPBerlian90.com. PlastikOPPBerlian90.com menyediakan berbagai pilihan ukuran dan jenis dengan harga terjangkau. Pastikan Anda selalu menggunakan perlengkapan makan yang aman dan berkualitas tinggi!